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姜葱煀鲤鱼的制作过程

发布时间:2018-11-17 02:07 来源:未知 编辑:admin

  1.将鱼洗净晾干水分,姜块捶裂后放入滚水锅中焯约1分钟取出。 2.用中火烧热炒锅,下油60克,放入鱼煎至两面金黄色取出。下蒜、姜、葱爆至有香味,烹绍酒,加适量水、陈皮丝、精盐、味精、白糖、名人彩票网 亿博娱乐平台登录蚝油、酱油和油50克推匀,然后放入鲤鱼,加盖用小火焖约15分钟至熟,取出放在碟中。 3.锅内原料撒上胡椒粉,用湿淀粉调稀勾芡,最初插手芝麻油和动物油40克推匀,淋在鱼上便成。

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